2020年のプライベ-トクラスご案内
日本にある食材とは、少し違った野菜、肉そして魚達。ショップに立ち並ぶ意味不明な調味料。オーストラリアで手に入る新鮮で、珍しい食材を使って美味しいご飯作りに挑戦してみませんか?

6月  魚料理-大きな魚の扱い方

マーケットで売っている大きな魚を買っても、その後の処理の仕方で随分と日持ちと味に差がでます。保存方法によっては、長い間、刺身としても頂けます。

夜のクラス  9月19日(土)毎月第四土曜日、6pm-9pm 会費$80 ドリンク付き