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2020年のプライベ－トクラスご案内
夜のクラス、毎月第四土曜日、6pm-9pm
会費＄７５ ドリンク付き
| 日程 | 内容 |
| 2月22日（土） | 野菜たっぷり、ヘルシーベトナム料理 |
| 3月28日（土） | 3分クッキング、毎日の献立に活用できる一品 |
| 4月25日（土） | グルテンフリークツキング |
| 5月23日（土） | 懐石料理 |
| 6月27日（土） | 魚料理-大きな魚の扱い方 |
昼のクラス 毎月第四水曜日、10am-1pm
会費＄７０
| 日程 | |
| 2月26日（水） | 野菜たっぷり、ヘルシーベトナム料理 |
| 3月25日（水） | 3分クッキング |
| 4月22日（水） | グルテンフリー |
| 5月27日（水） | 懐石料理 |
| 6月24日（水） | 魚料理-大きな魚の扱い方魚料理 |
和菓子クラス 2回連続 10am-12pm 会費 ＄８０
| 日程 | |
| 5月13日（水） | あんの作り方 |
| 5月20日（木） | 練り切り |
オーストラリアで手に入る新鮮な食材、珍しい食材、調味料を使って、美味しいご飯作りに挑戦しませんか？
ここオーストラリアは、人種のるつぼです。色んな国の人が持ち込んだ食材は、元来のオーストラリア人の食生活に多様化を促してきました。
オーストラリア＝肉と言うイメ－ジがありますが、実際の食生活はとても他国籍です。
抹茶のワークショップ
今や世界中で流行っている抹茶を使い3種類のお菓子をご紹介しました。皆さん、お着物で参加され、海外にいる事を忘れる一時でした。 抹茶のクッキー抹茶のムース抹茶の苺大福
11月23日（土曜日）6.00pm：夏のおせち料理
熱い夏にも美味しく頂けるさっぱりおせちをご紹介します。
10月26日（土曜日）6.00pm：韓国風、お肉と野菜たっぷりメニュ－
熱い季節は、牛肉と野菜を一杯とって元気になりましょう。
10月2日（水曜日）10.00AM：手作り味噌教室-味噌の利用法、味噌を使った献立
味噌作りは思ったより簡単にできます。自分で作った味噌は断然美味しく
9月28日（土曜日）6.00pm：手作り味噌教室-味噌の利用法、味噌を使った献立
味噌作りは思ったより簡単にできます。自分で作った味噌は断然美味しく
8月24日（土曜日）6.00pm：冬野菜を上手に使った精進料理
最近は、生のレンコン、みずみずしい冬大根、蕪が普通に手に入る様になりました。
7月27日（土曜日）6.00pm：オ－ブン料理
日本食はオ－ブンを使って丸ごと鶏、豚、肉を焼く事はまれですが、
６月 おうちフレンチ
休日にのんびりと作りたい、おうちでも出来るフレンチをご紹介します。今回はデザートも作っちゃいます。
５月 魚料理
寒くなってくると魚の脂が増し美味しくなりますよね。今回は、皆さん全員に包丁を持って頂き、三枚卸し/五枚卸しを練習します。