2021年のプライベ-トクラスご案内
夜のクラス、毎月第四土曜日、6pm-9pm
会費$80
日程 | 内容 |
1月23日(土) | 夏バテ防止、ピリ辛豚肉料理の献立 |
2月27日(土) | おうちで作る本格的中華料理 |
3月27日(土) | もっと豆腐を。豆腐を加えた毎日の献立 |
4月24日(土) | お野菜たっぷり、精進料理 |
5月22日(土) | イタリアンの献立 |
6月26日(土) | お魚を美味しく食べる |
菜食主義、グルテンフリーに特化したクッキングクラス Class Bento
Class Bentoのサイトをご参照ください
https://classbento.com.au/sumis-kitchen-in-sydney
晩御飯を一緒に作っていくのでメニューに困らない Zoomライブクラス
内容に関しては、後日ご連絡いたします
開催時間 5pm-6.30pm 費用:$30
2月19日(金)
3月19日(金)
4月9日(金)
5月14日(金)
6月18日(金)
和菓子クラス
和菓子クラス 2回連続 10am-12pm 会費 $80 日程未定
ご希望者はお問合せフォームよりお知らせください
日程 | |
第一回 | あんの作り方 |
第二回 | 練り切り |
Gojyuan Shojin Ryori Workshop 2021
https://www.ryokangojyuan.com/workshops/shojin-ryori
07 Mar 11.30am - 2.30pm
9 May 11.30am - 2.30pm
4 July 11.30am - 2.30pm
12 Sep 11.30am - 2.30pm
21 Nov 11.30am - 2.30pm
精進料理のWEBサイト
オーストラリアで手に入る新鮮な食材、珍しい食材、調味料を使って、美味しいご飯作りに挑戦しませんか?
ここオーストラリアは、人種のるつぼです。色んな国の人が持ち込んだ食材は、元来のオーストラリア人の食生活に多様化を促してきました。
オーストラリア=肉と言うイメ-ジがありますが、実際の食生活はとても他国籍です。
6月26日(土) お魚を美味しく食べる
青物の魚を使った押し寿司や南蛮漬けなどをご紹介します。季節によって魚に変更があるかもしれません。
2021年5月22日(土) イタリアンの献立
魚介を使ったアクアパッツァやパスタ料理をご紹介します。オリーブオイルを使ったヘルシーな野菜料理もお楽しみに。
2021年4月24日(土) お野菜たっぷり、精進料理
トラディショナルな献立に少しモダンな料理を加え、バタエティーの多い献立をご紹介
2021年3月27日(土) もっと豆腐を。豆腐を加えた毎日の献立。
冷奴、湯豆腐、マーボー豆腐もいいですが、もっと豆腐を積極的に使いませんか?
2021年2月27日(土) おうちで作る本格的中華料理
冷やしワンタン、小籠包など、誰もが大好きなダンプリングをご紹介します。
2021年1月23日(土) 夏バテ防止、ピリ辛豚肉料理の献立
夏バテを防止するために、VB1の多い食材を使った少しピリ辛の献立をご提案します。
【緊急決定】クリスマスのフィンガーメニュー
クリスマスパーティーに役立つフィンガフードをご紹介したクラス
2020年11月 これはおさえたいお節料理!
オーストラリアで手に入る食材で、基本のお節を作りたいと思います。すり身を使った松風焼き、昆布巻、栗金団、なます、黒豆、煮しめ
2020年9月 魚料理-大きな魚の扱い方
マーケットで売っている大きな魚を買っても、その後の処理の仕方で随分と日持ちと味に差がでます。