2021年のプライベ－トクラスご案内

夜のクラス、毎月第四土曜日、6pm-9pm

会費＄80

日程 内容
７月24日（土） 懐石料理
８月28日（土） おうちで作る本格的中華料理
９月25日（土） 春のお弁当
10月23日（土） 美味しい焼き鳥を作る。
11月27日（土） 中華風お節

菜食主義、グルテンフリーに特化したクッキングクラス　Class Bento

Class Bentoのサイトをご参照ください
https://classbento.com.au/sumis-kitchen-in-sydney

晩御飯を一緒に作っていくのでメニューに困らない　Zoomライブクラス

日時：9月11日(土)、25日（土）　5.00pm~6.30pm

費用：＄30

11日　炊き込みチラシ寿司、クレソンと椎茸の和え物、大根の即席漬け

11日　炊き込みチラシ寿司、クレソンと椎茸の和え物、大根の即席漬け

25日　ビーフストロガノフ、マッシュルームライス、マッグブラウニー

25日　ビーフストロガノフ、マッシュルームライス、マッグブラウニー

 

内容：

11日　炊き込みチラシ寿司、クレソンと椎茸の和え物、大根の即席漬け
25日　ビーフストロガノフ、マッシュルームライス、マッグブラウニー

＊クラスはお好みのクラスを一つ選ぶか、二つまとめてお申込み頂けます。

人数：最低人数3人、最高人数8人

参加手順

１．Emailにて希望する日をお申込み頂きます。nachosaikawa@gmail.com
２．参加費を銀行振り込みにて送金して頂きます。
３．Zoom のミーティングID，レシピ、買い物レスト、事前準備リストをクラスの1週間前にこちらから送付いたします。
４．クラスが始まるまでに、材料の購入、調理器具を用意、指定された下準備をしておいて下さい。
５．当日、Zoomのリンクを開けます。開始10分前から入室できます。料理の手順、方法をご説明しながら、同時進行でお料理を作っていきます。
６．1時間半内に3品を仕上げますので、その後、すぐに美味しいディナ－をお楽しみ頂けます。

ご興味がある方は、下記にご連絡下さい.

nachosaikawa@gmail.com

Sumi Saikawa

和菓子クラス

和菓子クラス　2回連続　10am-12pm  会費　＄８０　日程未定

ご希望者はお問合せフォームよりお知らせください

日程  
第一回 あんの作り方
第二回 練り切り

 

Gojyuan Shojin Ryori Workshop 2021

Apply to the workshop: Go to the Gojyuan web site

https://www.ryokangojyuan.com/workshops/event-calendar/shojin-ryori/902

精進料理のWEBサイト

クラスお問い合わせ

オーストラリアで手に入る新鮮な食材、珍しい食材、調味料を使って、美味しいご飯作りに挑戦しませんか？

ここオーストラリアは、人種のるつぼです。色んな国の人が持ち込んだ食材は、元来のオーストラリア人の食生活に多様化を促してきました。
オーストラリア＝肉と言うイメ－ジがありますが、実際の食生活はとても他国籍です。