2023年のプライベートクラス

2023年11月25日（土） 6pm さっぱりとした夏のお節

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2023年のプライベ－トクラスご案内 11月25日（土） 6pm さっぱりとした夏のお節開催時間　6pm-9pm費用　$80 ここオーストラリアのお正月は真夏です。そこで夏でもさっぱりと食べられるアレンジ版のお節をご紹介したいと思います。 ...

2023年10月28日（土） 6pm 3分クッキング “簡単、栄養たっぷり、美味しい”

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2023年のプライベ－トクラスご案内 10月28日（土） 6pm 3分クッキング “簡単、栄養たっぷり、美味しい”開催時間　6pm-9pm費用　$80 毎日忙し方にお勧めのクラスです。栄養がしっかりとれて、しかも美味しい、かつ簡単に作れるおかずを何品かご紹介します。デザートレシピ込 ...

2023年9月23日（土） 6pm 魚の卸し方；三枚卸し、五枚卸し

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2023年のプライベ－トクラスご案内 9月23日（土） 6pm 魚の卸し方；三枚卸し、五枚卸し開催時間　6pm-9pm費用　$85 今回も参加者全員にお魚を卸して頂きます。市場の都合でどの魚にするかは直前まで決めかねますが、“コチ”や“ヒラメ”などを卸したいと思います。 ...

2023年8月26日（土） 6pm お刺身の柵をアレンジして一味違う一品に。

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2023年のプライベ－トクラスご案内 8月26日（土） 6pm お刺身の柵をアレンジして一味違う一品に。開催時間　6pm-9pm費用　$80 最近は魚屋さんやデリショップで、刺身の柵が気楽に購入できるようになりました。しかし、日本のものと比べると多少水っぽかったりすることも。今回はその柵をちょっとアレンジして美味しいおかずに仕上げます。和菓子つき ...