2021年のプライベ-トクラスご案内
夜のクラス、毎月第四土曜日、6pm-9pm
会費$80
日程 | 内容 |
1月23日(土) | 夏バテ防止、ピリ辛豚肉料理の献立 |
2月27日(土) | おうちで作る本格的中華料理 |
3月27日(土) | もっと豆腐を。豆腐を加えた毎日の献立 |
4月24日(土) | お野菜たっぷり、精進料理 |
5月22日(土) | イタリアンの献立 |
6月26日(土) | お魚を美味しく食べる |
菜食主義、グルテンフリーに特化したクッキングクラス Class Bento
Class Bentoのサイトをご参照ください
https://classbento.com.au/sumis-kitchen-in-sydney
晩御飯を一緒に作っていくのでメニューに困らない Zoomライブクラス
内容に関しては、後日ご連絡いたします
開催時間 5pm-6.30pm 費用:$30
2月19日(金)
3月19日(金)
4月9日(金)
5月14日(金)
6月18日(金)
和菓子クラス
和菓子クラス 2回連続 10am-12pm 会費 $80 日程未定
ご希望者はお問合せフォームよりお知らせください
日程 | |
第一回 | あんの作り方 |
第二回 | 練り切り |
【緊急決定】クリスマスのフィンガーメニュー
クリスマスパーティーに役立つフィンガフードをご紹介したクラス
2020年11月 これはおさえたいお節料理!
オーストラリアで手に入る食材で、基本のお節を作りたいと思います。すり身を使った松風焼き、昆布巻、栗金団、なます、黒豆、煮しめ
2020年9月 魚料理-大きな魚の扱い方
マーケットで売っている大きな魚を買っても、その後の処理の仕方で随分と日持ちと味に差がでます。
2020年10月 懐石料理
小鉢に盛り付けられた数々の主菜、副菜。オーストラリアの原材料を使って、美味しい日本懐石を作ってみましょう。
2020年8月 3分クッキング、毎日の献立に活用できる一品
たまには手抜きで、しかし、時間は省いても、美味しく栄養の偏りがないような献立をご紹介
2020年2月 野菜たっぷり、ヘルシーベトナム料理
熱い夏、さっぱり系で、お腹に優しいベトナム料理で疲れを癒しませんか?
和菓子クラス 2回連続 10am-12pm 会費 $80
和菓子の基本はなんといっても美味しいあんです。
2020年4月 グルテンフリークッキング
昨今、オーストラリアでは、様々な理由でグルテンフリーの食事をしている方は多いです。一度、試してみませんか?
11月23日(土曜日)6.00pm:夏のおせち料理
熱い夏にも美味しく頂けるさっぱりおせちをご紹介します。