2018年４月28日（土）白身魚の活用法

2018年４月28日（土）白身魚の活用法

2018年前半のプライベ－トクラス

2018年４月28日（土）白身魚の活用法 2018年前半のプライベ－トクラスご案内 終了しました こちらで売られている切り身の白身魚は、日本ではあまり馴染みがありませんが、調理次第で美味しい一品になります。   第４週土曜日、6時～9時頃まで　＄75　1ドリンク付 2018年４月28日（土）白身魚の活用法 4月のクラスでは、白身魚の切り身（日本ではまず見かけないような）を使い、蒸し物、焼き物、さつま揚げなどを皆さんと作りました。 白身魚の活用術 梅風味のしらすご飯 ごま汁 Orange roughyの蒸し物...
2018年３月31日（土）日本の軽食

2018年３月31日（土）日本の軽食

2018年前半のプライベ－トクラス

2018年３月31日（土）日本の軽食＜２４日から変更になりました＞ 2018年前半のプライベ－トクラスご案内 終了しました 日本の軽食、菓子 おこわ料理、五平餅、和菓子や抹茶を使ったロ－ルケ－キなどをご紹介します。おこわに合う佃煮もご紹介します。 6時～9時頃まで　＄75　1ドリンク付 ２月のメニュー 献立：おこわ、大福、五平餅、抹茶とあんこのロ－ルケ－キ、味付けザ－サイ、砂肝の葱塩、砂肝の銀皮ポン酢つけ...
2018年２月24日（土）夏ばて予防

2018年２月24日（土）夏ばて予防

2018年前半のプライベ－トクラス

2018年２月24日（土曜日）夏ばて予防 2018年前半のプライベ－トクラスご案内 終了しました 夏ばて予防、懐かしの中華 八宝菜、酢豚、本格マ－ボ－、シャキシャキグリ－ンベジ炒め物など、昔から慣れ親しんだ懐かしい中華料理を本格的な味に仕上げます。 第４週土曜日、6時～9時頃まで　＄75　1ドリンク付 ２月のメニュー 献立：棒棒鶏、マ－ボ－豆腐、酢豚、中華ベジのシャキシャキ炒め、マンゴ－プリン...